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ピザ発祥の地「イタリア」や、ピザ大国「アメリカ」ではピザをぐるぐる回して釜にどんどん入れていく光景をよく見かけます。このワクワクするパフォーマンスは残念ながら、日本では数えるほどのお店でしか見ることができません。
まして、プロの職人さん以外で、ピザを回して作る事ができる人は、日本に何人いるのでしょうか?
近頃人気のナポリピザは回さないのが基本ですし、必ずしもピザは回さなければ、生地が作れないわけではありません。
ですが、楽しくピザを食べる為に、その行程でも楽しんでみてはいかがでしょうか?
当社では、ピザを回すというパフォーマンスを日本に普及する為、練習用のピザ(ゴム製)地を販売し、講習会なども開催しております。
販売再開致しました。
【JAPAN TEAM結成のお知らせ】
まだ未開拓だった日本におけるピザ回しもこの1年で急速に上達している方が多いようです。当社の練習用ゴム生地の愛用者を中心に、チームを結成致しました。
メンバーの方には、ピザ回しの情報やイベントなど、ご連絡差し上げます。
入会希望の方はpizza@1tubu.comにご連絡ください。
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